Essa receita
de mousse low carb feita com maracujá é uma das mais fáceis que já fiz. Fácil,
prática, rápida e deliciosa. Apareceu um jantar de última hora? Faça essa receita low carb e leve! É sucesso
garantido, até entre os que não são adeptos a low carb. Anote, faça e depois me
conte.
Receita de mousse low carb | Ingredientes
2 xicaras de
creme de leite fresco (pode fazer com o normal também mas com o fresco fica
melhor)
100g de
polpa de maracujá (se for comprar a congelada, certifique que só possui
maracujá)
xylitol a
gosto
Receita de mousse low carb | Modo de fazer
Misture bem
todos ingredientes (pode ser na mão, mixer ou liquidificador) e leve a
geladeira por pelo menos 3 horas. Se quiser, pode fazer uma calda para decorar,
com a polpa e adoçante! Viu como é muito fácil?
Dica Dieta
Low Carb:
Pode servir
com lascas de coco ou coco ralado. A combinação de maracujá com coco é divina!
Receita de mousse low carb e os benefícios do maracujá
Protege o
coração:
As fibras
presentes no maracujá ajudam na redução do colesterol ruim do corpo e estimula
o aumento do colesterol bom. Dessa maneira, evita-se o congestionamento de gordura
nas veias e artérias, principalmente do coração, protegendo a sua saúde e
evitando problemas como AVC e Infartos.
Previne o
câncer:
consumir
maracujá faz bem à saúde pois sua grande concentração de vitaminas A, B e C
combatem os radicais livres, inibindo, por sua vez, o crescimento de células
cancerígenas. Além do mais, sua ação anti-inflamatória e antioxidante estimula
o sistema imunológico e age contra infecções por vírus e bactérias.
Ajuda na
digestão:
por ser
riquíssimo em fibras solúveis, o maracujá auxilia o processo de digestão dos
alimentos e as vitaminas aumentam a capacidade do organismo de absorver
nutrientes. Por conta desse poder de digestão, o maracujá serve para acompanhar
e amaciar carnes.
Melhora a
qualidade do sono:
Talvez esse
seja o maior poder do maracujá. Suas concentrações de flavonoides e alcaloides
agem como tranquilizantes do organismo, melhorando a qualidade do sono
profundo, além de apresentar também poderes analgésicos.
Emagrecimento:
O maracujá
possui algumas propriedades emagrecedoras, como a pectina, que funciona como um
gel no estômago, causando sensação de saciedade e transporta as gorduras do
organismo para serem eliminadas nas fezes, em vez de absorvidas. A pectina pode
ser encontrada principalmente na casca do maracujá, que pode ser consumida em
forma de farinha ou até mesmo no chá.
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